购买阳澄湖大闸蟹需谨防“洗澡蟹”

随着秋天螃蟹丰收季的来临，阳澄湖大闸蟹的购买量逐渐增加，那么，随着购买量的增加，有些商家便开始投机取巧，在店铺里出售“洗澡蟹”。

什么叫做“洗澡蟹”呢？顾名思义，就是在阳澄湖里面泡了个澡的螃蟹，在阳澄湖出售这样的螃蟹已经是人尽皆知的事儿了。那么，为了买到真正的阳澄湖大闸蟹我们该如何辨别呢？其实不难，首先从外形上来看，阳澄湖大闸蟹的个头都不是很大，雄的最多也就半斤左右，雌的最多大概是四两。其次，从销售日期上看，阳澄湖大闸蟹的成熟上市期很短，一般都是在每年的9月中下旬上市，从11月末开始就很少出现了。所以说，不在这个期间出售的阳澄湖大闸蟹多数都是别的地方出产的螃蟹，拿到这里作为“洗澡蟹”出售的。

在此，提醒消费者，谨慎购买您所看见的阳澄湖大闸蟹，认真对比以上所说，为了您能品尝到真正壳薄肉甜的大闸蟹，希望您能擦亮您的双眼。